高きび料理が美味しくできない・・・が解決！

輝く食・輝く私・輝く世界

今から、ここから、私から、

はじめよう！
未来食つぶつぶ

食の軸を作って、心と身体を整えよう！

未来食セミナーScene1は、１１月２０日（金）・２１日（土）・１２月１２日（土）開催！　再受講もオススメです。更に理解が深まりますよ。

「未来食セミナー」詳細はこちら！　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんにちは♪

未来食セミナー認定講師・

つぶつぶマザーの村上美保です。

先日、「高きび料理が美味しく作れない」と

料理教室にご参加された方がいました。

未来食セミナーは受講済の方で、

つぶつぶのレシピ本を見ながら、

雑穀料理もいろいろ作られているようですが、

なかなか美味しくできないとのこと。

ご家族の反応も今一つのようです。

それが・・・、

料理教室に来て、

見て、聞いて、味わったことで、

自宅に帰って同じものを作ってみたら、

「料理のポイントがわかったので、

美味しくできました！

　家族も美味しいと食べてくれて、

お気に入りメニューになりそうです」

と、嬉しいコメントを頂きました〜♡にんまり。

そこで、思い出すのは、やっぱり

料理はライブということ。

活字で学ぶものではなく、

見て、嗅いで、味わって、触って、

五感をフルに活用しながら、

素材と火と水と、作る人のエネルギーを

調和させるプロセス。

レシピ本を見れば、

雑穀の料理を作ることはできますが、

完成形の味を知らないまま作っても

これで本当に良いのか？

と疑問を持ちながら料理していると、

不安が料理に投影され

料理の味も決まりません。

「中火」と書いてあっても、

どのタイミングで、どの程度の中火にするか、

「塩を入れる」と書いてあっても、

どのタイミングで、どのような仕上がりをイメージして

加えるのか

それぞれ違うだけで、

出来上がりが変わってきます。

作る人のエネルギーも加わるので、

同じ料理を作っても、

見た目も、味も、盛り付けも

まるで別の料理かと思うくらい

異なる仕上がりになります。

これでいいのかな？という疑問が湧いたら、

実際に料理教室に来て、見て、味わってを

体験して下さいね♪

高きびソテー。

切って炒めて醤油で味付けするだけなのに、おいしい！

このまま食べたり、チャーハンにしたり、

小麦を加えて成形すればハンバーグやミートボール風にも変身。

アレンジが効くので大活躍しますよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私の経験も踏まえ、

お伝えするが、

未来食セミナーScene1

食のこと、自分の体調、家族の健康、

いろいろ考えて、悩んだり、迷っている方、
沢山いらっしゃると思います。

まずは、生命の視点から、

本当の食と身体との関係を思い出し、

私たちの身体と心を養っている
「食」の軸を知っておくと楽チンになりますよ。

私が講師をつとめるセミナーも、
年内、残り３回となりました。

１１月２０日（金）・２１日（土）・１２月１２日（土）です！

ポンと飛び込むことで見える世界があります。
ポンと飛び込まないと見えない世界があります。

「未来食セミナー」詳細とお申し込みはこちらから！

そして、
古代文明時から人類の生命を養ってきた「雑穀」

この生命エネルギーをフルに活用する
ポイントをお伝えしている料理教室がこちらです↓

今後の料理教室など、スケジュールはこちら↓

１０〜１２月スケジュール詳細はこちら！

つぶつぶ料理教室ポータルサイトからお申し込み下さい！
つぶつぶ料理教室

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

つぶつぶ雑穀の家「まるのひ」主宰

未来食セミナーScene1認定講師

つぶつぶマザー・村上美保

marunohi000@gmail.com

090-1850-0520